美肌菌のエサになるオリゴ糖は糖類であって糖質ではない…
糖質と糖類の違いを 「理解しないと危険です」
砂糖を含めブドウ糖、果糖などをまとめて”糖類”と呼びます。
一方、糖質を一言で表現すると、炭水化物から食物繊維を除いたものです。
糖質と炭水化物は同じものとして扱われることがありますが、厳密には同じではなく、
糖質は炭水化物に含まれるものです。
近年流行したダイエットに、”糖質制限ダイエット”があります。
勘違いされがちですが、これは砂糖を多用した甘い食べ物を控えるダイエットではなく、
糖質の摂取を控えるダイエットであり、結構危険な…
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